Le saumon comme emblème

Publié le par GOUPIL Stéphane

[Breton : eog]

 

Animal de la science sacrée, il est le symbole de la sagesse et de l’omniscience ; en effet, il remonte à la source de toute chose.

De nos jours le saumon symbolise en Bretagne la qualité de l’eau.

C’est également l’emblème qui apparaît sur l’écu de la ville de Châteaulin, sise sur les bords de l’Aulne, particulièrement réputée pour ses saumons ; le sobriquet de ses habitants est d’ailleurs Penn-eog (tête de saumon) !!

Source : Divi Kervella - emblèmes & symboles ds Bretons et des Celtes - ed les indispensables COOP BREIZH

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